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シェフ
藤本喜寛が主宰するFUJIMOTO
キッチンスタジオは、 食を通じて「健康・食育・食ビジネス」の情報を発信する拠点として設立いたしました。 料理教室をはじめ、“食”をテーマにした講座や食品メーカー様のプレゼン・メ
ニュー撮影、 |
●11月 サロン・ド・キュイジーヌFujimoto 11月18日(土) 10時半〜13時半頃 <<メニュー>> ☆王道のフランス料理♪
*アミューズグール*
生ハム巻きのグリッシーニ *冷製オードブル* アルザス風サラダ・私のスタイルで… *温製オードブル* 蒸し鮑のブルゴーニュ風オーブン焼き *メインディッシュ お魚* マルセイユ風ブイヤベース *メインディッシュ お肉* ホエー豚ベーコンを使ったブーランジェール *デザート* 絶品のクレームブリュレ *パン・コーヒー・紅茶 ●10月 こーちゃん先生のお料理教室 10月21日(土) 10時半〜13時半頃 <<メニュー>> ☆秋を楽しむお酒の肴♪
*長芋 明太子チーズ焼き
*セロリとちりめんじゃこのピリ辛炒め *秋刀魚の酢〆 みぞれ和え *若鶏のロール焼き 西京味噌あん *その他、お楽しみ・・・ *ビール&グラスワイン&コーヒー又は紅茶 ※お詫び パソコンの不具合により、長期に渡り更新ができず 申し訳ありませんでしたm(_ _)m ※シェフの日記 随時、更新中です!! 是非、覗いてみてください♪ お料理教室 特別編!! ●有馬 御所坊 河上総料理長による秋のお献立 有馬の… 関西の… 日本の巨匠にお越し頂きます! 日時:9月16日(土) 10時半〜13時半頃 費用:6,000円
●8月 こーちゃん先生のお料理教室 内容:旬彩 秋のお献立 詳細は決まり次第お知らせします。 ★先着10名様とさせて頂きます!
8月19日(土) 10時半〜13時半頃
<<メニュー>>
☆餃子パーティー♪ *豚バラ焼き餃子 *えびの棒餃子 *トマトと胡瓜の玉子スープ *生ゆばと豆腐のサラダ *そば茶ゼリー *ビール&グラスワイン&コーヒー又は紅茶 ●7月 サロン・ド・キュイジーヌFujimoto
7月15日(土) 10時半〜13時半頃
<<メニュー>>
☆パエリアパーティー♪ *美味しいパエリア
*フラメンカエッグ *美味しいアヒージョ *ソパ・デ・セボージャ・イ・アホ *グラスワイン&コーヒー又は紅茶 ●6月 よっちゃん&こーちゃんお料理教室
6月17日(土) 10時半〜13時半頃
<<メニュー>>
*美味しいサムギョプサル☆サムギョプサルパーティー♪ *アサリと大根の韓国風スープ *5つのナムル *デザート *ビール&グラスワイン&コーヒー又は紅茶 ●講師紹介、更新しました! 4月より待望のスタート! ● 藤本&林幸司 同級生のお料理教室 ★ かねてよりオファーを何回も繰り返し、本年待望のスタートです。
同級生でこの道40年の林幸司先生をお迎えしての企画です。 どうぞ “よっちゃん” “こうちゃん”の絶妙のかけ合いをお料理と 共にお楽しみくださいませ! ● お料理教室チケット販売! 3回分のチケットを購入して頂きますと10%OFFになります! *3回×5,000円=15,000円 → 13,500円 使用期間は、平成29年12月まで。 1,500円お得です。是非ご利用くださいませ! ● お友達をご紹介頂いた方に! 1年間で3人のお友達をご紹介頂きましたら、お料理教室1回分 無料で受講して頂けます。 お料理に興味のある方、食べることが大 好きな方・・・ 身近にいらっしゃいませんか? |
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FUJIMOTOキッチンスタジオの主なMENU (活用事例) |
● 藤本料理教室 毎月テーマを変えて様々な料理を学んでいただけます。1回完結型ですので、好きなテーマの時にお気軽にお越しいただけます。グループ(8名様以上)でプラ イベート料理教室の開催も可能です。 |
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食の
スペシャルセミナー スペシャルな講師陣をお招きし、セミナー(座学)とそれにまつわるグルメを楽しんでいただく講座です。 食に関心のある方はどなたでも大歓迎です。 |
● 食品メーカー様向けのご提案 貴社商品を使用した調理勉強会の開催や、パンフレットなどに使用するメニューの撮影、 ユーザー様へのプレゼン支援等、様々なニーズにお応えします。 |
● 飲食店様向けのご提案 メニュープランニング、コンサルティング、店長様への調理指導など、スキルアップを応援いたします。 |
● 会食 藤本シェフが腕をふるうコース料理を楽しんでいただけます。(完全予約制です) |
● レンタルキッチン 撮影やお稽古、食事会の場など、様々な用途でお使いいただけます。 レンタル料金はお問合せください。 |
● イ
ベント その他各種講座や落語会、講談、ライブイベントなども行っております。お気軽にお問合せください。 |
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